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Les jardins familiaux de Foix

 
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 laurent
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 Message Posté le: Ven 2 Déc - 16:39 (2011)    Sujet du message: Les jardins familiaux de Foix Répondre en citant  

 
Citation:
Foix. Les jardins familiaux, l'arme anti-crise


L'hiver, dans les jardins, on trouve surtout des plantes aromatiques./Photo DDM, S.L.





Créés en 2003, les jardins familiaux de Foix connaissent un grand succès. En cette période difficile, ils assurent aux familles un approvisionnement en fruits et légumes.
« Maintenant, nous mangeons des légumes frais qu'on ne pouvait pas se permettre d'acheter avant ». Grâce à l'association des jardins familiaux de Foix, de nombreuses familles en difficulté ont amélioré leur ordinaire et fait de grandes économies.
Ces jardins ont vu le jour en 2003 sur la cité comtale. « Lors des cours d'alphabétisation, plusieurs femmes nous ont dit qu'elles regrettaient de ne pas avoir de jardin. C'est là que l'idée est née », souligne Roseline Latrille, la présidente de l'association.
Au départ, les jardins comptaient 20 parcelles de 100 m2, prêtées par la mairie à côté du cimetière de la route de l'Herm. Devant le succès remporté et les nombreuses demandes, 20 nouvelles parcelles voient le jour en 2009. Et deux autres sont en cours d'élaboration.
Les jardiniers payent 10 € par an à la mairie pour la location du terrain et 10 € à l'association. Soit un petit loyer comparé aux sommes économisées.
« L'été nous n'achetons jamais de légumes », assurent tous les jardiniers rencontrés. « En hiver, nous sommes obligés d'en acheter un petit peu. Même si on congèle une partie des récoltes de l'été », insiste une femme. Tous sont d'accord : les jardins permettent de faire de véritables économies. Et pour ces familles souvent en difficulté, c'est essentiel.
Surtout, elles peuvent désormais manger des produits frais qu'ils n'auraient jamais achetés auparavant : cornichon ou oignon.
Dans les jardins, on trouve beaucoup de menthe et de plantes aromatiques (absinthe et coriandre). Après, les poireaux, les petits pois, les navets, la courge, les fèves, l'oignon et le persil ainsi que les tomates et la salade ont particulièrement la cote. Bref, des légumes de tous les jours.



Le chiffre : 40familles > fuxéennes. bénéficient d'une parcelle de 100 m2 grâce à l'association des jardins familiaux.



Des cabanes flambant neuvesLe second jardin, ouvert en 2009, vient d'être équipé de cabanes à outils. Ainsi, chaque jardinier possède un endroit où ranger ses affaires. Cet investissement a été possible grâce à la donation de 2 500 € de la Caisse d'Epargne. C'est déjà la banque qui avait financé l'achat des cabanes pour le premier jardin.
Dans le même temps, l'association souhaite développer la convivialité des jardins. Elle veut ainsi installer des bancs, des tables, un barbecue et un bac à sable. Pour que les jardins, outre des légumes, produisent aussi du lien social.





http://www.ladepeche.fr/article/2011/12/02/1230179-foix-les-jardins-familia…  
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 Message Posté le: Ven 2 Déc - 16:39 (2011)    Sujet du message: Publicité  

 
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 laurent
 Administrateur
 
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 Inscrit le: 09 Oct 2010
 Messages: 773
 

 Message Posté le: Ven 2 Déc - 16:44 (2011)    Sujet du message: Les jardins familiaux de Foix Répondre en citant  

 Je n'en avais encore jamais entendu parler mais j'ai également trouvé une vidéo sur ariége news ici :

http://www.ariegenews.com/ariege/communes/2011/41011/foix-les-jardins-famil… 
 
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 Message Posté le: Aujourd’hui à 21:18 (2016)    Sujet du message: Les jardins familiaux de Foix  

 
 
 
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