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À Cahuzac, on fait rougir les tomates

 
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 laurent
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 Messages: 773
 

 Message Posté le: Lun 28 Avr - 17:17 (2014)    Sujet du message: À Cahuzac, on fait rougir les tomates Répondre en citant  

 
la dépéche a écrit:


À Cahuzac, on fait rougir les tomates


Solidement enracinés dans le paysage de la ville, les jardins familiaux continuent de germer, quartier de Cahuzac, avec une quarantaine de passionnés qui font pousser, à la force du poignet, multiples variétés. Direction les jardins de Cahuzac, devenus modèle d’engagement écologique et citoyen. «À l’origine jardins ouvriers, après guerre jardins familiaux, puis jardins citoyens, ces parcelles, qui s’étendent sur plus de 2 000 m² sont un modèle d’action pour le développement durable» indique Lucien Quebre, maire adjoint chargé du développement durable. Il se trouve à l’origine de cette action écologique visant à éviter l’invasion urbaine, tout en veillant à fertiliser ces lopins de terres, signes d’une campagne vivante au cœur de la cité. Une initiative axée sur la protection de la biodiversité dans un milieu sauvage, où la nature explose sous les rayons du soleil. «C’est en lisant le journal que j’ai appris que l’on pouvait exploiter une parcelle à Cahuzac» explique Micheline, qui de Paris, a posé ses valises à Pamiers pour sa retraite. «Je vis en appartement, approcher la nature et cultiver son jardin est un plaisir dont je ne me lasse pas». Bêche en main, Pierre, à ses côtés, a les manches retroussées. Il trace les tranchées dans lesquelles seront bientôt semés courgettes, haricots et tomates. Accroché à son outil, comme un fruit à son pédoncule, il s’attelle pour la prochaine récolte. La terre, riche et bien irriguée, donne d’excellents résultats. «Je me souviens l’an passé - explique-t-il avec une fierté non dissimulée, d’avoir récolté aubergines et courgettes de plusieurs kilos, des spécimens que l’on ne voit jamais sur les étals dans les commerces». Il faut dire qu’à Cahuzac, on ne fait que du bio, et ça marche plutôt bien. «Les maraîchers s’échangent tuyaux, conseils, et travaillent dans le bon sens - précise Lucien - avant que Micheline ajoute «Pour moi, c’est un mélange de savon noir et d’alcool, mis dans un pulvérisateur, qui va servir d’engrais. Avec ce procédé écologique, les légumes sont protégés des nuisibles». De quoi faire rougir les tomates et laisser passer sans crainte les courgettes au vert, pour une dégustation 100 % naturelle.




Citation:


Nouvelles parcelles en vue

Ces jardins sont pris en charge par la ville qui les met à disposition des maraîchers amateurs qui cultivent et dégustent leur production en toute saison. C’est en 2008 que le projet a été porté quartier de Cahuzac en respectant une démarche axée sur le développement durable. Afin de répondre à une demande croissante de personnes souhaitant cultiver son jardin, il faudra louer de nouvelles parcelles sur le site dans l’avenir et les ouvrir à de nouveaux candidats.
  
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 Message Posté le: Lun 28 Avr - 17:17 (2014)    Sujet du message: Publicité  

 
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